Sušená kapusta

Detailní popis produktu

Kapusta patří mezi dvouleté rostliny, ze které se konzumují její bublinaté listy. Vzhledová odlišnost kapusty od zelí je právě v jejích bublinovitých listech a také zabarvenosti. Plodem kapusty je šešule. Kapusta hlávková pochází z oblasti Středozemního moře. Nejvíce vhodnou košťálovinou k sušení je hlávková kapusta. Košťálová zelenina patří do čeledi brukvovité. Zařazuje se sem brokolice, kedluben, zelí, květák a kapusta. Tato zelenina je významná díky své vysoké výživové hodnotě. Je bohatá na vitaminy, minerální látky, bílkoviny, organické kyseliny a vlákninu. Vláknina přispívá k prevenci nádoru tlustého střeva a zažívacího traktu.

sušená zelenina

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Energetické hodnoty

Ve 100g v suchém stavu (průměrné hodnoty):
Energetická hodnota: 1201KJ/291kcal
Tuky.................. 5,2 g z toho nasycené mastné kyselin...0 g
Sacharidy......... 53 g z toho cukry... 17g
Bílkoviny.......... 25 g
Sůl.......... 0,4 g

Informace o skladování

Skladujte v suchu! Chraňte před slunečním svitem!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.