Těsto makovník

Kód: 0012000B4996
173 Kč 150 Kč bez DPH 17 Kč / 100 g
Skladem
Varianta
Můžeme doručit do:
16.12.2019

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mák je prastarou a trvale významnou českou plodinou. Až 4/5 celkové produkce máku jde na export. Tmavě modrá barva osemení je garancí typické makové chuti máku. Pro potravinářské účely se lisuje za studena, naopak pro technické účely se lisuje za tepla (olejové barvy pro výtvarníky). Mák se široce používá především při přípravě makového pečiva. Kromě využití máku k přímé konzumaci se z něho vyrábí i olej, který se v některých zemí využívá jako náhražka dražšího olivového oleje. Mák řadíme mezi chlebová koření používá se k sypání sladkého i slaného pečiva. Rozemletý mák se přidává do směsí ostrých koření pro zlepšení konzistence a zvětšení hmotnosti a také ke zlepšení chuti. Těsto makovník je sypká směs pro přípravu hotového pokrmu. Makovník obsahuje jen mletý mák. Mák se často využívá při dietách. Je vhodný například při bezlepkové dietě, dietě při osteoporóze nebo dietě při dně.

sypká směs pro přípravu hotového moučníku

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Instrukce k použití

Návod k přípravě: 1kg směsi smíchejte se 3 vejci, 180 ml oleje Máslovka, 400 ml vody a šlehejte 3-4minuty. 5kg směsi smíchejte s 15 vejci, 900 ml oleje Máslovka, 2 l vody a šlehejte 3-4minuty. Nalíjte těsto na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte v předehřáté troubě při 160-170°C 25-40min. Před vypnutím zkontrolujte špejlí zda je moučník upečený. PŘI PEČENÍ NUTNO DBÁT NA ZKUŠENOSTI S VLASTNÍ TROUBOU! Doporučujeme hotový moučník potřít citrónovou polevu fa Kostera.

Energetické hodnoty

Ve 100g sypké směsi (průměrné hodnoty):
Energetická hodnota: 1632KJ/386kcal
Tuky.................. 6,4g z toho nasycené mastné kyselin...1,8g
Sacharidy.........75g z toho cukry 36g
Bílkoviny.......... 9,4g
Sůl............ 1,2g

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.

Složení směsí

PŠENIČNÁ mouka, cukr, mák modrý mletý (10%), sušené MLÉKO, sušená SYROVÁTKA, kypřící látky: difosforečnany, uhličitany sodné, emulgátor: estery mono a di glyceridy mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma, barvivo: kurkumín

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: