Sušená pažitka - flok

Detailní popis produktu

Pažitka se řadí mezi vytrvalou rostlinu a tvoří husté, tmavě zelené trsy listů, které vyrůstají z cibulek. Významná je pro vysoký obsah vitaminu C a minerálních látek. Aroma pažitky tvoří silice. Jako koření se nejčastěji pažitka využívá jako náhrada za jarní cibulku. Dokáže navíc vyzdvihnout v pokrmu slanou chuť, takže se nemusí přidávat tolik soli. Pažitka se hodí do tvarohových pomazánek, majonéz a jogurtových zálivek, kterými lze polévat různé druhy masa (vepřové, hovězí, zvěřinu). Velice často se pažitka sype i na čerstvě uvařené nebo šťouchané brambory. Je také dobrá k rybám. Používá se často také v italské kuchyni, zejména při přípravě těstovin. Vyskytuje se například v kořenící směsi bylinková zálivka, bylinkové máslo a v pažitkovém koření. Pažitka podporuje trávení a má protizánětlivé účinky.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Energetické hodnoty

Ve 100g suché směsi (průměrné hodnoty):
Energetická hodnota: 1255KJ/299kcal
Tuky..................1,9 g z toho nasycené mastné kyselin...0,3 g
Sacharidy......... 65 g z toho cukry...24 g
Bílkoviny.......... 19 g
Sůl.......... 0,02g

Informace o skladování

Skladujte v suchu! Chraňte před slunečním svitem!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.