Jalovec mletý

Detailní popis produktu

Jako koření se používají zralé modrohnědé plody. Tyto plody mají kořenitou chuť a voní po pryskyřici. V Německu jalovec přidávají do kysaného zelí. Na trhu se vyskytuje jalovec celý, drcený i mletý. Uplatnění jalovce najdeme při kořenění zvěřiny, ryb a guláše. Je součástí různých směsí koření, marinád na maso a ryby, nálevů a omáček. Mletým a drceným jalovcem se obaluje zvěřina před její samotnou úpravou aby tzv. dozrála. Vyskytuje se například v divoké kořenící směsi a kořenící směsi na svíčkovou.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: celeru a mléka.

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.