Koření šťavnatá roštěnka exkluziv
Kód: 0012000D8B0C 0012000D8B0B 0012000D8B0D Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Sypký kořenící přípravek
Specifikace
BEZ SOLI A PŘIDANÉHO GLUTAMANU
Alergeny
Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.
Informace o skladování
Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.
Složení směsí
paprika mletá sladká, muškátový květ mletý, zázvor mletý,kmín mletý, nové koření mleté, koriandr mletý, škrob bramborový, kardamon mletý, směs koření
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
5,0
1 hodnocení
5
4
3
2
1
5
VŠ
Vladimír Štumpa
Na seznamu ingrediencí je uvedena na konci i směs koření. Žel není uvedeno jakého a předpokládám, že v té směsi byla i sůl, případně i glutamát. Avšak deklarováno jako koření bez těchto přísad.
F
J. K. FOOD
(Administrátor)
Dobrý den, děkujeme za Vaše hodnocení. Níže je popsáno, jakým způsobem máme povinnost deklarovat složení na obalu výrobku. Z níže uvedeného mimo jiné vyplývá, že sůl ani glutaman sodný nemůže být ve směsi koření obsažen.
ve vyhlášce Ministerstva zemědělství ČR č. 398/2016 Sb., o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici jsou stanoveny doplňující požadavky k nařízení (EU) č. 1169/2011. Pokud koření tvoří méně než 2 % konečného výrobku, může být uvedeno v různém pořadí za ostatními složkami a to pod společným názvem "koření" nebo právě "směs koření" bez bližší specifikace (názvu). Ve výše zmíněné vyhlášce je uvedeno v § 2, odstavci b), co si pod definicí "směs koření" představit, stejně tak i definice kořenícího přípravku (§ 2, odst. c)) - o ten by se jednalo v případě, že by ve složení kromě koření byla uvedena zelenina/sůl/houby a další složky (např. právě glutaman sodný - látka zvýrazňující chuť a vůni).
Nicméně, rádi Vám zasíláme výčet složení směsi koření ve výrobku Koření - Šťavnatá roštěnka exkluziv:
Směs koření - v tomto případě pepř černý mletý a skořice mletá.
Přejeme pěkný den.