Směs na luštěninový karbanátek BABY

Detailní popis produktu

Karbanátek luštěninový je určený a vhodný do hamburgeru. Jedná se o skvěle sestavenou recepturu s mnoha komponenty tak, aby byl senzoricky přijatelný. Obsahuje mimo jiné hrachovou a cizrnovou mouku, které výrazně zlepšují chuť tohoto výrobku. Dále je zde přidaná i strouhanka (pšeničná i kukuřičná), která karbanátek udržuje vcelku, aby se nám v hamburgeru nerozpadl. Navíc směs neobsahuje glutaman sodný. Používá se nejvíce k přípravě na hamburger. K tomuto karbanátku se skvěle hodí i bramborová kaše, která je součástí sortimentu firmy J.K. FOOD, Jaroslav Kostera. Má skvěle vyváženou chuť, proto ho lze konzumovat i samostatně.

sypká směs pro přípravu hotového pokrmu

Specifikace

BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMANU

Instrukce k použití

Návod k použití: Směs zalijeme horkou vodou, dobře zamícháme, necháme mírně vychladnout (cca 10 minut). Poté přidáme vejce, popř. dle potřeby přisypeme strouhanku, aby hamburger držel tvar a zamícháme. Tvoříme menší hamburgery o průměru cca 9-10 cm a smažíme z obou stran do zlatova. Podáváme v housce se zeleninou, kečupem, hořčicí nebo majolkou. Dávkování: na 1 kg směsi: přidáme 1,5 l horké vody a 4 ks vajec, na 5 kg směsi: 7,5 l horké vody a 20 vajec. Skladujte v suchu! Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1397 kJ/331 kcal, Tuky: 2,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g, Sacharidy: 58 g z toho cukry 8,9 g, Bílkoviny: 23 g, Sůl: 3,5g. Výrobek může obsahovat stopy: vajec, sezamu, skořápkových plodů, ryb, korýšů a oxidu siřičitého.

Informace o skladování

Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.

Složení směsí

luštěninová směs min 37% (SOJOVÝ granulát, mouky: hrachová, cizrnová), bramborový škrob, směs sušené zeleniny (cibule sušená, cibule předsmažená (cibule,slunečnicový olej), česnek, karotka, pastinák, CELER, libeček), pšeničná strouhanka (PŠENIČNÁ MOUKA, rostlinný olej, voda, droždí, mouka žitná a sladová, antioxidant: kyselina askorbová, emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou), bramborová kaše (99% sušené brambory, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, antioxidant: askorbylpalmitát, kurkuma), paprika mletá sladká, sýrový prášek min 3% (SYROVÁTKA sušená, SÝR sušený (z toho 30% čedar), tavící sůl: fosforečnany sodné, aroma), jedlá sůl, cukr, kvasnicový extrakt, palmový tuk, SOJOVÝ bílkovinný hydrolyzát, aroma, HOŘČICE, dextroza, strouhanka kukuřičná (kukuřičná krupice, sladový výtažek, přírodní barvivo: uhličitan vápenatý), SOJOVÁ omáčka (fermentovaná SOJA, PŠENICE, maltodextrin), směs koření