Pepř zelený drcený

Detailní popis produktu

Pepř (černý, červený, zelený i bílý) jsou plody tropické rostliny pepřovníku černého (Piper nigrum). Rozdíl spočívá ve způsobu sklízení a úpravě plodů. Pepř zelený se získává z nezralých plodů, které se suší, ale nefermentují. Suší se za vysokých teplot nebo se mohou nakládat do octa či soli. Zelený pepř má výrazně kořeněnou a pálivou chuť. Zelený pepř je typický svou chutí a vůní. Přidává se do uzenin, paštik, marinád, dresingů, pomazánek, na bifteky, steaky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových pokrmů. Pepř výrazně povzbuzuje produkci žaludečních šťáv a trávicích enzymů, zvyšuje prokrvení a celkově prohřívá organismus. Pepř dodává chuť k jídlu, zastavuje průjem a pomáhá při nadýmání. Zevně ho můžeme používat jako masážní prostředek na bolavé klouby a svaly.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.