Muškátový ořech mletý

Detailní popis produktu

Muškátový oříšek je suché zralé semeno muškátovníku pravého. Prodává se celý nebo mletý. Muškátový oříšek má kořenitou vůni a chutná mírně palčivě. Muškátovým oříškem je vhodné kořenit po špetkách a nejlépe je ho přidávat do jídla až ke konci vaření, aby neztratil chuť. Slouží k úpravě zeleniny, omáček a polévek. V masné výrobě se mletý oříšek přidává do párků, paštik, špekáčků, šunkového salámu a salámu junior, aj. Vyskytuje se například v koření na gyros červený a v klobásovém koření. Muškátový oříšek stejně jako květ se užívá při bolestech břicha, nadýmání, nevolnosti u dětí, nespavosti, průjmu a zánětu pankreatu. Zlepšuje odchod střevních plynů a působí protizánětlivě. Muškátový oříšek má slabší účinky než květ.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: celeru a mléka.

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.