Muškátový ořech celý

Detailní popis produktu

Muškátový oříšek je suché zralé semeno muškátovníku pravého. Prodává se celý nebo mletý. Muškátový oříšek má kořenitou vůni a chutná mírně palčivě. Muškátový oříšek je ve větších dávkách návykový, což pro běžné použití v kuchyni nepřipadá v úvahu. Muškátovým oříškem je vhodné kořenit po špetkách a nejlépe je ho přidávat do jídla až ke konci vaření, aby neztratil chuť. Slouží k úpravě zeleniny, omáček a polévek, v některých oblastech světa se přidává do piva či vína. Z muškátové oříšku celého se také lisuje olej. Muškátový oříšek stejně jako květ se užívá při bolestech břicha, nadýmání, nevolnosti u dětí, nespavosti, průjmu a zánětu pankreatu. Zlepšuje odchod střevních plynů a působí protizánětlivě. Muškátový oříšek má slabší účinky než květ.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.