Kmín drcený

Kód: 0012000B09DD 000600000151 0012000E8349 Zvolte variantu
70 Kč 305 Kč 31 Kč od 31 Kč 61 Kč bez DPH 265 Kč bez DPH 27 Kč bez DPH od 27 Kč bez DPH 70 Kč / 100 g 61 Kč / 100 g 155 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
14.8.2020 14.8.2020 14.8.2020 Zvolte variantu

Kmín je typickým chlebovým a pečivovým kořením

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kmín patří k nejstaršímu koření světa. V současné době se využívá kmín kořenný a kmín římský. Jako koření se používají plody kmínu. Kmín kořenný je pěstován především v Polsku, Maďarsku a Německu. Na trhu se prodává kmín celý, drcený a mletý. Příjemná chuť i vůně je způsobena především obsahem silice. Je součástí mnoha směsí koření. Kmín je typickým chlebovým a pečivovým kořením. Přidává se do brambor a zelí nebo do tučných masových pokrmů a hub ke zvýšení stravitelnosti. Kmínem lze ochutit sýry a uzeniny, aromatizují se jím různé polévky a omáčky. Kmín drcený je vhodné dekorativní koření, protože lépe ulpívá na povrchu (např. pečiva) než kmín celý. Pro svou výraznou chuť se kmín velmi těžko kombinuje s jiným kořením. Kmínová silice slouží k výrobě likérů a bonbónů. Mimo Evropu se příliš nepoužívá. Vyskytuje se například v kořenící směsi country a v koření na kuřecí steak. Kmín odstraňuje křeče, usnadňuje trávení a odkašlávání. Účinné látky silice povzbuzují činnost žaludku a střev, zabraňují nadměrné plynatosti a potlačují křeče hladkého svalstva.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: