Kardamon mletý

Kód: 0012000B0189 0012000B0190 000D0003A005 Zvolte variantu
171 Kč 834 Kč 30 Kč od 30 Kč 149 Kč bez DPH 725 Kč bez DPH 26 Kč bez DPH od 26 Kč bez DPH 171 Kč/100g 167 Kč/100g 300 Kč/100g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
15.11.2019 15.11.2019 15.11.2019 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kardamon je semeno kardamonu obecného (pravého), který se nejvíce pěstuje v Indii. Jedná se tropickou vytrvalou bylinu, která na trh přichází ve formě celé nebo mleté. Semena mají silné kafrové aroma s vůní po citrónu. Nejprve semena chutnají ostře poté nahořkle. Přidává se do indických a arabských pokrmů z masa, zeleniny, luštěnin, do sušenek, pečiva, perníků, aj. Jeho užití se uplatňuje také při výrobě whisky. V masném průmyslu se jím koření některé trvanlivé salámy, paštiky a speciality. Vyskytuje se například v ďábelském koření, v koření hungaria pikant a tandoori masala. Jako téměř každé koření, tak i kardamon se používá jako léčivo. Jeho účinné látky uvolňují křeče v trávicím systému, chrání žaludeční sliznici, podporují nervovou soustavu a účinkují mírně močopudně. Také působí antibakteriálně a antimykoticky.

koření

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 31.10.2019
Pro indickou kuchyni výborné koření. Zvýrazní chuť pokrmu.