Hořčice bílá mletá

Detailní popis produktu

Původně se hořčice pěstovala v jižní Evropě a Asii. Dnes se pěstuje po celé České republice. Existují 3 typy semene hořčice: černá, indická hnědá a bílá (žlutá). Hořčice se používá téměř ve všech kuchyních světa. Z hořčičné moučky (mleté hořčice bílé) lze připravit hořčici rozmícháním s tekutinou (vodou, octem, mlékem nebo pivem), moukou, solí, cukrem, kořením podle chuti. Hořčičný prášek lze využít také pro přípravu marinád, polévek a dokonce i pro přípravu kořeněných perníků. Vyskytuje se například v kořenící směsi Adamová žebra, Argeníta, country směsi, čevabčiči nebo grilovacím koření. Hořčice podporuje trávení, stimuluje výrobu žluči, podílí se na regulaci hladiny cukru a cholesterolu v krvi.

koření, olejnatá semena

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Energetické hodnoty

Ve 100g (průměrné hodnoty):
Energetická hodnota: 2126KJ/508kcal
Tuky.................. 36g z toho nasycené mastné kyselin...2 g
Sacharidy.........28g z toho cukry 7g
Bílkoviny.......... 26g
Sůl............ <0,01g

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.