Citronová kůra drcená

Detailní popis produktu

Citrónová kůra je kořením sladké kuchyně. Vyrábí se z vyzrálých citrónů, které se suší a drtí. Získává se zpracováním kůry z pěstovaných citrónů bez chemického ošetření. Běžně dostupné citróny v tržní síti mají povrch (kůru) ošetřenou chemickými látkami. Citrónová kůra má osvěžující aroma a citrusovou chuť. Používá se zejména do sladkých pokrmů, ovocných moučníků, nákypů a dortů. Taktéž na dochucení ryb, kuřecího a krůtího masa, omáček, polévek z ryb, těst, nádivek, krémů a pudinků. Dále do horkých nápojů, octů, kompotů, marmelád, aj. Je součástí mnoha kořenících směsí. Vyskytuje se například v kořenící směsi citrónový pepř mletý, koření na steak a na svíčkovou.

sušené ovoce

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, vajec, sóji, mléka, skořápkových plodů, celeru, hořčice, sezamu a SO2.

Energetické hodnoty

Informace o skladování

Skladujte v suchu a chladu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.