Těsto makovec celý mák

Detailní popis produktu

Mák je prastarou a trvale významnou českou plodinou. Až 4/5 celkové produkce máku jde na export. Tmavě modrá barva osemení je garancí typické makové chuti máku. Pro potravinářské účely se lisuje za studena, naopak pro technické účely se lisuje za tepla (olejové barvy pro výtvarníky). Mák se široce používá především při přípravě makového pečiva. Kromě využití máku k přímé konzumaci se z něho vyrábí i olej, který se v některých zemí využívá jako náhražka dražšího olivového oleje. Mák řadíme mezi chlebová koření používá se k sypání sladkého i slaného pečiva. Rozemletý mák se přidává do směsí ostrých koření pro zlepšení konzistence a zvětšení hmotnosti a také ke zlepšení chuti. Těsto makovec je sypká směs pro přípravu hotového pokrmu. Makovec obsahuje jak celý tak i mletý mák. Mák se často využívá při dietách. Je vhodný například při bezlepkové dietě, dietě při osteoporóze nebo dietě při dně.

sypká směs pro přípravu hotového moučníku

Alergeny

Výrobek může obsahovat stopy: vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu, skořápkových plodů, ryb, korýšů a oxidu siřičitého.

Instrukce k použití

Návod k použití: 1 kg směsi smíchejte se 3 vejci, 180 ml oleje Máslovka, 400 ml vody, řádně promíchejte 3-4 min - nešlehejte! 5 kg směsi smíchejte s 15 vejci, 900 ml oleje Máslovka, 2 l vody, řádně promíchejte 3-4 min - nešlehejte! Nalijte těsto na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte v předehřáté troubě při 160-170°C 25-40min. Před vypnutím zkontrolujte špejlí zda je moučník upečený. PŘI PEČENÍ NUTNO DBÁT NA ZKUŠENOSTI S VLASTNÍ TROUBOU! Doporučujeme hotový moučník potřít citrónovou polevu fa Kostera.

Energetické hodnoty

Energetická hodnota: 1645 kJ/390 kcal
Tuky.................. 7,4 g z toho nasycené mastné kyseliny...1,9 g
Sacharidy.........74 g z toho cukry 35 g
Bílkoviny.......... 9,7 g
Sůl............ 1,2 g

Informace o skladování

Skladujte v suchu!
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.

Složení směsí

PŠENIČNÁ mouka, cukr, mák modrý 13% (mletý, celý), sušené MLÉKO, sušená SYROVÁTKA, kypřící látky: difosforečnany, uhličitany sodné, emulgátor: estery mono a di glyceridy mastných kyselin s kyselinou mléčnou, jedlá sůl, aroma, barvivo: kurkumín